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Plat du jour

FAUX FILET SIMMENTAL  • 15.50

Frites, sauce barbecue, salade

Suggestion de la semaine

FILET DE BOEUF AUX MORILLES • 27

Gratin de pomme de terre, salade sucrine

La carte

A partager … ou pas

SOUPE DU MOMENT • 10

HOUMOUS LIBANAIS • 9

Pain naan maison, citrons confits, pois chiche, sésame

PLANCHE DE CHARCUTERIE • 12

Jambon de Bayonne, rosette, chorizo, rillettes de poulet, pickels

PLANCHE DE FROMAGE • 12

Comté, brie, morbier, bûche de chèvre affinée

PLANCHE MIXTE • 13

Mix de fromages et charcuteries

Salades & Bowls

SALADE CÉSAR N’BISTRO • 15

Poulet crunchy au curry rouge & coriandre, œuf, tomates, parmesan Reggiano, croûtons,

salade romaine, sauce César

SALADE CÉSAR SAUMON GRILLE • 17

Saumon grillé, œuf, tomates, parmesan Reggiano, croûtons, salade romaine, sauce César

BOWLS AU CHOIX

Veggie • 15     Saumon & Thon rouge • 19    Poulet crunchy • 15

Riz à sushi, haricots rouges azuki bio, avocat, radis, concombres, tomates, ananas, sauce sésame

Viandes

ENTRECÔTE DE BŒUF 250GR • 26

TARTARE DE BŒUF 200GR • 18

Cru ou poêlé

CORDON BLEU DE VOLAILLE • 19

Sauce aux champignons

SUPRÊME DE POULET AUX HERBES • 17

Cuit basse température

CARPACCIO DE BOEUF • 16

Parmesan Reggiano, roquette, huile d’olive, citron

Burgers

CHEESEBURGER • 18     VERSION XL • 20

Pain brioché, steak haché de bœuf, cheddar, oignons frits, cornichons, tomates, salade iceberg, sauce N’Bistro

SMASHBURGER • 19     VERSION XL • 21

Pain Bun’s Roll, steak haché de bœuf, cheddar, lard grillé, oignons rouge confits, cornichons, tomates, salade iceberg, sauce barbecue

CHICKEN BURGER • 19

Pain brioché, aiguillettes de poulet marinées au curry rouge & coriandre, cheddar, tomates, salade iceberg, sauce chili

BURGER SAUMON • 22

Pain brioché, steak de saumon, tomates, salade iceberg, pickels de concombre, sauce gravlax à l’aneth

Pâtes & Risotto

RISOTTO AUX SCAMPIS & PESTO • 15

Scampis marinées ail & persil, courgettes, roquette, parmesan Reggiano, pesto de tomates séchées

VERSION VEGGIE • 14

SPAGUETTI AU BLE COMPLET • 13

Tagliatelles de courgettes & carottes, aubergines séchées, roquette, parmesan Reggiano, pesto de tomates séchées

LASAGNES MAISON • 16

Incontournables

PAVÉ DE SAUMON • 20

Mariné au citron & origan frais

OMELETTE AU CHOIX • 16

Jambon / Champignons / Fromage/ Fines herbes

TARTARE DE THON ROUGE • 24

Thon rouge des Maldives, salade d’herbes, échalottes, avocat, citrons confits, mayonnaise wasabi

Desserts

ASSIETTE DE FROMAGES • 9

3 fromages au choix

CAFÉ/ THÉ GOURMAND • 9

PÂTISSERIE DU JOUR • 9

CRÈME BRULÉE • 9

À la vanille de Madagascar

ASSIETTE DE FRUITS DE SAISON • 9

FONDANT AU CHOCOLAT • 9

Chocolat noir, boule de glace vanille

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